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技術部会体制
*公開許可を頂いた会員のみ掲載、敬称略、順不同(2026年6月時点)
微生物制御部会
部会長
委員
委員
委員
委員
委員
委員
中山素一
九州産業大学 生命科学部 生命科学科 教授
地方独立行政法人青森県産業技術センター
アサヒ飲料株式会社
イセデリカ株式会社
キユーピー株式会社
日本ハム株式会社
万田発酵株式会社
カビ部会
部会長
委員
委員
委員
委員
委員
馬場浩
弊法人・主任研究員/博士(農学)(一財・日本食品分析センターより出向)
アサヒ飲料株式会社
キユーピー株式会社
東京都健康安全研究センター
株式会社日清製粉グループ本社
フジパングループ本社株式会社 安全性研究部
微生物検査部会
部会長
委員
委員
小田俊一
一般財団法人日本食品分析センター
万田発酵株式会社
株式会社日清製粉グループ本社
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