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技術部会体制

*公開許可を頂いた会員のみ掲載、敬称略、順不同(2026年6月時点)

微生物制御部会

部会長

委員

委員

委員

​委員

委員

委員

中山素一

九州産業大学 生命科学部 生命科学科 教授

地方独立行政法人青森県産業技術センター

アサヒ飲料株式会社

イセデリカ株式会社

キユーピー株式会社

日本ハム株式会社

万田発酵株式会社

カビ部会

部会長

 

委員

委員
委員

委員

​委員

馬場浩

弊法人・主任研究員/博士(農学)(一財・日本食品分析センターより出向)

アサヒ飲料株式会社

キユーピー株式会社

東京都健康安全研究センター

株式会社日清製粉グループ本社

フジパングループ本社株式会社 安全性研究部

微生物検査部会

部会長

委員

委員

小田俊一

一般財団法人日本食品分析センター 

万田発酵株式会社

株式会社日清製粉グループ本社

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