미생물 검사 부회

활동 목표

미생물검사기술의 보급 및 기술자 양성을 목적으로 기술정보의 발신 등을 실시하여 식품산업계에서의 품질관리의 고도화에 공헌한다.

활동 내용

미생물 검사를 적절히 실시하기 위해, 세미나의 개최나 검사실의 서포트 업무 등을 실시한다.

또, 필요에 따라 MALDI-TOF MS에 의한 미생물 동정 기술을 이용하는 등, 단순히 위생 지표균수뿐만 아니라, 균종, 균총 등의 상세한 정보를 제공해 나간다.

(위생 지표균수에는 일반 생균수도 포함됩니다)

· 미생물 검출 기술 정보 발신

・미생물 검사의 기술자 양성

・미생물 트러블에의 대응이나 상담